Sup Oyong Jamur Shimeji ▪︎

Name: Sup Oyong Jamur Shimeji ▪︎
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh oyong muda, iris 1 cm; 1 bungkus jamur shimeji, buang pangkal; 2 bh tahu, iris (opsional, bisa skip); 2 butir telur, kocok; 1 btg daun bawang, iris 1 cm; 4 siung bawang putih, cincang; 1/2 bh bawang bombai, cincang; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu ikan (me: Kuw*); 1 sdt gula pasir; 1-1,5 sdt garam (sesuaikan); 2 sdt minyak wijen; 1 liter air

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA

Bekasi

Tambah lagi koleksi resep jamur shimeji.
Enak ditumis, enak juga dibuat sup.

Lebih banyak

Sup Oyong Jamur Shimeji ▪︎

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA

Bekasi

Tambah lagi koleksi resep jamur shimeji.
Enak ditumis, enak juga dibuat sup.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhoyong muda, iris 1 cm
1 bungkusjamur shimeji, buang pangkal
2 bhtahu, iris (opsional, bisa skip)
2 butirtelur, kocok
1 btgdaun bawang, iris 1 cm
4 siungbawang putih, cincang
1/2 bhbawang bombai, cincang
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu ikan (me: Kuw*)
1 sdtgula pasir
1-1,5 sdtgaram (sesuaikan)
2 sdtminyak wijen
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan sebagian daun bawang sampai harum dan bawang kecoklatan. Lalu masukkan ke dalam panci air mendidih. Biarkan sampai harum.
3

Masukkan jamur, tahu, lada, kaldu ikan bubuk, gula, dan garam. Didihkan dan tes rasa.
4

Masukkan oyong, masak sekitar 2 menit atau sampai mendidih kembali.
5

Kecilkan api, masukkan telur sambil diaduk cepat hingga membentuk serabut halus.
6

Masukkan sisa daun bawang dan minyak wijen. Matikan api, sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA

pada 16 Juni 2026 10.29

Bekasi

Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Oyong Ikan Daun Bawang Gula Telur Jamur Shimeji Jamur Tahu Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya