Pecak terong adalah salah satu makanan khas Jakarta atau Betawi.
Saya yang berasal dari Betawi dulu kerap kali dibikinin sama ibu.
Terus pas mulai pindah ke Jawa Ibu udah lama banget nggak pernah masak-masakan ini.
Iya mungkin karena Ibu juga udah sepuh kadang kalau saya tanya Bu masih ingat nggak pecak terong? Ingatnya terong yang dibakar cuma dikasih sambal aja.
Rasanya kurang puas dengan jawaban Ibu aku mulailah scroll YouTube dan juga Google. Dan ketemulah resep pecak terong khas Betawi. Dan ternyata aku udah pernah buat di akun cookpad ku ini sebanyak 2 kali.
Yang pertama dulu beberapa tahun silam.
Sedangkan yang aku bikin kemarin aku tulis judul pecel terong.
Whatever deh.
Yang jelas makanan satu ini tuh aroma kencurnya kuat. Rasanya pedas dan juga gurih pokoknya nagih.
Kalau yang lagi diet kayaknya jangan dulu deh makan ini.
Takutnya sih nggak bisa tahan godaan untuk nambah dan nambah lagi hehehe.

#Semangcook_RasaKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang