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これで半年持つ!にんにくの保存方法
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これで半年持つ!にんにくの保存方法-レシピのメイン写真

これで半年持つ!にんにくの保存方法

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

我が家は無農薬にんにくを毎年たくさん頂くのでこの保存方法!
冷蔵庫に入れていたニンニクがいつの間にか芽が出ている。。。
チューブのにんにくは楽だけど
やっぱり生の方が香りも良くて美味しい!!
冷凍保存すれば半年程持ちます!

我が家は無農薬にんにくを毎年たくさん頂くのでこの保存方法!
冷蔵庫に入れていたニンニクがいつの間にか芽が出ている。。。
チューブのにんにくは楽だけど
やっぱり生の方が香りも良くて美味しい!!
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これで半年持つ!にんにくの保存方法

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

我が家は無農薬にんにくを毎年たくさん頂くのでこの保存方法!
冷蔵庫に入れていたニンニクがいつの間にか芽が出ている。。。
チューブのにんにくは楽だけど
やっぱり生の方が香りも良くて美味しい!!
冷凍保存すれば半年程持ちます!

我が家は無農薬にんにくを毎年たくさん頂くのでこの保存方法!
冷蔵庫に入れていたニンニクがいつの間にか芽が出ている。。。
チューブのにんにくは楽だけど
やっぱり生の方が香りも良くて美味しい!!
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材料

  • にんにく 数個
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮を残してバラバラにし、2〜3かけずつラップで包む。

  2. 2

    フリーザーバッグに入れて冷凍保存。

    • これで半年持つ!にんにくの保存方法作り方2写真
  3. 3

    使う時は解凍せずに直ぐ使えます。

  4. 4

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コツ・ポイント

冷凍したにんにくは常温に置いたり、冷蔵庫に入れると水分が出てきます。
使う直前に冷凍庫から出して下さい。

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2026/06/24 21:45に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。【おすすめのレシピ】❁トマトレタス卵の3色スープ(つくれぽ4100)レシピID19665853❁オクラの豚肉巻き(つくれぽ3800)レシピID18843458❁牛乳プリン(つくれぽ1700)レシピID18926138つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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にんにく

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