Asinan Bogor (Timun & Bengkoang)

Name: Asinan Bogor (Timun & Bengkoang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml air; 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas); 3 buah cabai rawit merah (opsional); 7 sdm gula pasir Rose Brand (sesuaikan selera manisnya); 1 sdt garam; 2 buah jeruk nipis (peras airnya)

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

#Kami_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Asinan Bogor (Timun & Bengkoang)

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

#Kami_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 mlair
5 buahcabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)
3 buahcabai rawit merah (opsional)
7 sdmgula pasir Rose Brand (sesuaikan selera manisnya)
1 sdtgaram
2 buahjeruk nipis (peras airnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tuang air dan gula pasir Rose Brand. Masak hingga gula larut.
2

Blender cabe dengan air gula.
3

Masukkan ke dalam panci kembali. Tambahkan perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih. Matikan kompor dan tunggu kuah cabe hingga dingin.
4

Susun buah yang telah dipotong dalam wadah. Siram dengan kuah cabe yang sudah dingin. Lalu simpan dalam kulkas. Diamkan semalaman.
5

Setelah semalaman dalam kulkas asinan akan mengeluarkan air lg. Asinan siap santap.