Pastel de Atún con Pimiento (Thermomix TM6 + microondas)

Name: Pastel de Atún con Pimiento (Thermomix TM6 + microondas)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 75 g Cebolla troceada congelada; 80-100 g Atún en lata (escurrido); 100 g Tomate frito; 2 Huevos; 45 g (3 cucharadas) Mayonesa; 60-80 g Pimientos en lata (escurridos); 0,5 cucharadita Orégano; 0,25 cucharadita Pimienta negra; 1 poco (para engrasar el molde) Aceite

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Rico rico

Pastel de Atún con Pimiento (Thermomix TM6 + microondas)

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Rico rico

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

75 gCebolla troceada congelada
80-100 gAtún en lata (escurrido)
100 gTomate frito
2Huevos
45 g (3 cucharadas)Mayonesa
60-80 gPimientos en lata (escurridos)
0,5 cucharaditaOrégano
0,25 cucharaditaPimienta negra
1 poco(para engrasar el molde) Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pon todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.
2

Tritura 20 segundos a velocidad 5.
3

Baja los restos con la espátula. Si quieres más fino, tritura 5-10 segundos a velocidad 6.
4

Engrasa un molde apto para microondas con un poco de aceite.
5

Vierte la mezcla en el molde.
6

Cocina en el microondas 8 minutos a 800-900W.
7

Comprueba con un palillo. Si no está cuajado, añade 30 segundos más.
8

Deja reposar 5 minutos antes de desmoldar.