Merluza al Oloroso

Name: Merluza al Oloroso
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos Merluza limpios; ajo laminado; aove; Perejil; Sal; 2 cuch soperas de oloroso; 1 poco Limon

Davidsi @cook_110852966

Plato muy rico, sabroso y super rápido.

Merluza al Oloroso

Davidsi @cook_110852966

Plato muy rico, sabroso y super rápido.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

2 lomosMerluza limpios
ajo laminado
aove
Perejil
Sal
2 cuchsoperas de oloroso
1 pocoLimon

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Tener los ingredientes preparados. El pescado atemperado. Los ajos laminados,etc
2

En sartén antiadherente, poner aceite, dorar los ajos y apartar, hacer el pescado vuelta y vuelta tapando para que no quede crudo. Poner un poco de perejil picado antes de apartar incorporar el limón, el vino oloroso y los ajos laminados. Reducir un poco y apartar.