Peras al vino tinto

Marlen Toledo @marlenetoledo_79
#Delantal Cookpad 2026. Este postre es ideal para acompañar con crema americana, crema chantilly o bien, yogur griego.
Peras al vino tinto
#Delantal Cookpad 2026. Este postre es ideal para acompañar con crema americana, crema chantilly o bien, yogur griego.
Paso a paso
- 1
Pelar las peras sin retirar el cabito, ponerlas en una cacerola con el vino, el azúcar y la canela.
- 2
Llevar a hervor con la olla destapada, cuando rompe hervor tapar y cocinas por 30' girándolas cada tanto para que se impregnen bien en el vino.
- 3
Retirar las peras y reducir un poco más la salsa hasta que quede como un caramelo, dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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