Guisito "Fit"

Name: Guisito "Fit"
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g Carne de cerdo (paleta) cortados en dados; 1/2 g cebolla en cubitos finos; 100 g zapallo coreanito en cubitos finos; 1/4 de zanahoria en rodajas finas; Agua cant. Nec; Vino blanco (opcional); 1/2 tomate rallado; 50 g fideos (cualquiera); Sal Cant. Nec; Perejil a gusto

Leandro Carbajal @gerocarb

Un guisito liviano de 320/370 kcal con porciones justas de ingredientes, mucha verdura, carne magra y fideos

Guisito "Fit"

Leandro Carbajal @gerocarb

Un guisito liviano de 320/370 kcal con porciones justas de ingredientes, mucha verdura, carne magra y fideos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20/25 min.

1 ración

100 gCarne de cerdo (paleta) cortados en dados
1/2 gcebolla en cubitos finos
100 gzapallo coreanito en cubitos finos
1/4de zanahoria en rodajas finas
Agua cant. Nec
Vino blanco (opcional)
1/2tomate rallado
50 gfideos (cualquiera)
Sal Cant. Nec
Perejil a gusto

Guardada

Paso a paso

20/25 min.

1

Apenas con una cucharadita de té de aceite agregar las verduras y la carne, cocinar por un momento.
2

Agregar vino blanco y tomate rallado para levantar el fondo y dejar cocinar por unos minutos.
3

Agregar fideos y cantidad necesaria de agua, sal a gusto. (Yo no lo quería muy caldoso y le agregué solo para la cocción de los fideos y reabsorción una vez cocido)
4

Una vez cocido agregar perejil.