Ensopado de polenta

Name: Ensopado de polenta
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo carne; 1 cebolla; 1/2 morron; 1 zanahoria; c/n Aceite; 2 dientes de ajo; a gusto Sal y adobo; c/n Agua; 3 papas grande; 1 boniato grande; a gusto Polenta instantánea

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Esta comida hace unas semanas que la hice se me ocurrio ponerle polenta al ensopado quedo muy deli

Ensopado de polenta

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Esta comida hace unas semanas que la hice se me ocurrio ponerle polenta al ensopado quedo muy deli

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Ingredientes

1 hora y 45 minutos

3 raciones

1 kilocarne
1cebolla
1/2morron
1zanahoria
c/nAceite
2dientes de ajo
a gustoSal y adobo
c/nAgua
3papas grande
1boniato grande
a gustoPolenta instantánea

Guardada

Paso a paso

1 hora y 45 minutos

1

Primero sofreí los vegetales,diente de ajo y carne junto a un poco de aceite también puse los condimentos
2

Agregue la zanahoria picada mezcle y puse abundante agua
3

Deje vaya cocinando la comida a fuego bajo
4

Paso como 1 hora y quedo pronto los primeros ingredientes,recien ahi puse las papas y boniato ya picado
5

Dejo que se cocine las papas y boniato
6

Vi que paso unos cuantos minutos y quedaron tiernas las verduras
7

Enseguida puse la polenta instantánea mezcle,puse un poco de mas de agua
8

Espero que se cocine la polenta,unos minutos nomas
9

Despues quedo bien cocida la polenta
10

Ahora deje que repose la comida,un buen rato
11

Luego reposo muy bien la comida y recien ahi servi los platos
12

Tips;1 pueden ponerle pollo a la comida y mas vegetales que ustedes quieran,en lugar de polenta pueden ponerle fideos entrefinos