Ensalada de cerezas y queso de cabra
Tu restaurante en casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las patatas en trozos pequeños hasta que estén tiernas y dejar enfriar.
- 2
Mezclar suavemente el queso de cabra con 1 cucharada de aceite de oliva y miel.
- 3
Lavar y trocear la lechuga, el tomate y la cebolla.
- 4
Deshuesar y cortar las cerezas por la mitad.
- 5
Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa hasta que quede homogénea.
- 6
En un plato, disponer la lechuga, patatas, tomate, cebolla, cerezas, nueces y frutos secos.
- 7
Añadir el queso de cabra suavemente mezclado.
- 8
Verter la salsa por encima justo antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naila Cristóbal le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un toque extra, puedes añadir un poco de pimienta negra molida sobre la ensalada antes de servir.
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