Verduras de estación con cerdo al vino y salsa de soja
Marion Magro @marion
#DelantalCookpad2026🇺🇾😍🇺🇾💖🤗🇺🇾😃💞🇺🇾😘🇺🇾🥰🇺🇾.
Está receta es ideal para un día como hoy bien frio.
Verduras de estación con cerdo al vino y salsa de soja
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Está receta es ideal para un día como hoy bien frio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los churrascos y sofreírlos hasta dorar.
- 2
Pelar y hervir primero la zanahoria, luego el boniato, hasta tiernos.
- 3
Pelar y cortar las cebollas en pluma, sofreír con el ajo preparado.
- 4
Añadir la carne dorada a las cebollas, sumar el pimentón ahumado.
- 5
Incorporar el vino (si usaste), la salsa de soja y mezclar bien.
- 6
Agregar la zanahoria y el boniato cocidos, cocinar a fuego bajo 15-20 minutos.
- 7
Servir acompañado de puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un toque de jengibre fresco rallado para darle un sabor extra a la salsa.
Cooksnaps
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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