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☆とうもろこしのドライカレー☆
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☆とうもろこしのドライカレー☆-レシピのメイン写真

☆とうもろこしのドライカレー☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

甘いとうもろこしとスパイシーなカレーが相性抜群！
プチッとはじける食感も楽しい、ごはんがすすむ夏のドライカレー♪
フライパン一つで簡単！
辛さはカレー粉とカレールーの量でお好みに調整できます☆

甘いとうもろこしとスパイシーなカレーが相性抜群！
プチッとはじける食感も楽しい、ごはんがすすむ夏のドライカレー♪
フライパン一つで簡単！
辛さはカレー粉とカレールーの量でお好みに調整できます☆

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☆とうもろこしのドライカレー☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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甘いとうもろこしとスパイシーなカレーが相性抜群！
プチッとはじける食感も楽しい、ごはんがすすむ夏のドライカレー♪
フライパン一つで簡単！
辛さはカレー粉とカレールーの量でお好みに調整できます☆

甘いとうもろこしとスパイシーなカレーが相性抜群！
プチッとはじける食感も楽しい、ごはんがすすむ夏のドライカレー♪
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辛さはカレー粉とカレールーの量でお好みに調整できます☆

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材料

4人分
  • ひき肉（合挽き） 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • とうもろこし 1本
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 米油 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • カレー粉 大さじ1と1/2
  • ⚫︎水 100ml
  • ⚫︎ケチャップ 大さじ1
  • ⚫︎中濃ソース 大さじ1
  • ⚫︎みりん 大さじ1
  • ⚫︎牛乳 大さじ1
  • ⚫︎しょうゆ 大さじ1/2
  • ⚫︎カレールー 1かけ
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にんにく、しょうがはみじん切りにする♪

  2. 2

    とうもろこしは包丁で実をそぎ落とす♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにく、しょうがを炒めて香りを立たせる♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方3写真
  4. 4

    香りが立ったら中火にし、玉ねぎを加えてしんなりするまで３分ほど炒める♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方4写真
    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方4写真
  5. 5

    とうもろこし、人参を加えてしんなりするまで炒める♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方5写真
    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方5写真
  6. 6

    ひき肉も加えて、ポロポロになるまで炒める♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方6写真
    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方6写真
  7. 7

    カレー粉と塩こしょうも加えて炒める♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方7写真
    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方7写真
  8. 8

    ⚫︎の調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒める♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方8写真
    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方8写真
    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方8写真
  9. 9

    器にごはんとともに盛りつけて、出来上がり♪

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方9写真
  10. 10

    レシピ本好評発売中！

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方10写真
  11. 11

    レシピ本好評発売中！

    • ☆とうもろこしのドライカレー☆作り方11写真
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コツ・ポイント

味の濃さは、カレー粉とカレールーの量で調整してください♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2026/08/05 05:27に公開
東京都
レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 にんじん とうもろこし にんにく 牛乳 カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが 合い挽き 米

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