👩‍🍳Sup Sawi Tauhu

Name: 👩🍳Sup Sawi Tauhu
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 keping TAUHU lembut- potong 4; 6 ekor udang- buang kepala dan bersihkan; 4 ulas bawang merah- hiris nipis; 4 ulas bawang putih-hiris nipis; 4 tangkai sawi pakchoy; 4 biji tomato cherry; 2 cawan air; 1 ikat mee lidi; 1/2 cawan lada benggala merah - potong kecil; 1 kiub stok ayam; 1 st garam; 1/2 st serbuk lada sulah berperisa; 2 sb minyak masak - untuk menumis

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Selalunya kalau saya masak sup sayur, tauhu adalah antara bahan yang harus dimasukkan kedalam sup supaya sup lebih meriah dan berkhasiat protein.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2819/3K
165/2026

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Selalunya kalau saya masak sup sayur, tauhu adalah antara bahan yang harus dimasukkan kedalam sup supaya sup lebih meriah dan berkhasiat protein.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2819/3K
165/2026

Baca lagi

👩‍🍳Sup Sawi Tauhu

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Selalunya kalau saya masak sup sayur, tauhu adalah antara bahan yang harus dimasukkan kedalam sup supaya sup lebih meriah dan berkhasiat protein.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2819/3K
165/2026

Cookpad Apron 2026: Week 17
Tema Minggu 17: Serba Tauhu

Selalunya kalau saya masak sup sayur, tauhu adalah antara bahan yang harus dimasukkan kedalam sup supaya sup lebih meriah dan berkhasiat protein.

#CookpadApron2026
#SerbaTauhu

2819/3K
165/2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 orang

2 kepingTAUHU lembut- potong 4
6 ekorudang- buang kepala dan bersihkan
4 ulasbawang merah- hiris nipis
4 ulasbawang putih-hiris nipis
4 tangkaisawi pakchoy
4 bijitomato cherry
2 cawanair
1 ikatmee lidi
1/2 cawanlada benggala merah - potong kecil
1 kiubstok ayam
1 stgaram
1/2 stserbuk lada sulah berperisa
2 sbminyak masak - untuk menumis

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan udang. Terus tumis sehingga udang kemerahan. Masukkan tauhu. Goreng sekejap.
3

Masukkan air. Biar mendidih. Masukkan mee lidi, kiub ayam, capsicum, fishball, dan buah tomato.
4

Biar mendidih dan mee lidi lembut. Akhirnya masukkan sawi. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam dan serbuk lada sulah. Kacau rata. Biar mendidih sekejap. Tutup api.
5

Sedia untuk dihidangkan.