Tahu - bandeng penyet sambal bawang jeruk
Tahu itu luwes banget, dimasak dengan bumbu apa saja, rasanya tetap prima. Yang penting tahunya segar dan segera dikonsumsi setelah matang. Ini saya goreng dan dipenyet dengan sambal bawang yang diberi jeruk dan dilengkapi daun kemangi serta bandeng goreng.
#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Bali #CPBali_YangTahuTahuAja2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana
#TahuPenyet
Tahu - bandeng penyet sambal bawang jeruk
Tahu itu luwes banget, dimasak dengan bumbu apa saja, rasanya tetap prima. Yang penting tahunya segar dan segera dikonsumsi setelah matang. Ini saya goreng dan dipenyet dengan sambal bawang yang diberi jeruk dan dilengkapi daun kemangi serta bandeng goreng.
#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Bali #CPBali_YangTahuTahuAja2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana
#TahuPenyet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu, rendam dalam air garam dan parutan 1 bawang putih, lalu digoreng hingga kecoklatan
- 2
Rendam bandeng dengan garam dan air jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu tiriskan, serap sisa air dengan tisu dapur, baluri tepung ketan, goreng hingga matang/kering tapi jangan terlalu.
- 3
Ulek cabe, bawang putih, garam dan tambahkan air jeruk nipis
- 4
Penyet tahu di atas sambal, tambahkan bandeng goreng dan daun kemangi
Tips
Tepung ketan dilapiskan ke bandeng agar tidak meletus-letus saat digoreng dan jadi lebih renyah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar