Sup Tahu Ayam
Sup tahu ayam favorit keluargaku, mudah membuatnya dan sat set. Apalagi cuaca lagi panas, makan sup membuat perut kenyang dan hati senang.
Minggu ini ada kelas spesial di grup Komunitas Masak Indonesia tema food photography dengan materi pencahayaan, dengan mentor cikgu @heshidayat dan mbak @pre_sella.
Cahaya adalah kunci, jadi harus mencari cahaya yang cakep supaya hasil foto juga cakep. Sumber cahaya yang bagus yaitu sinar matahari, lampu LED, lampu konten.
Cari tempat yang cahaya matahari cukup misalnya depan pintu, depan jendela kaca.
Kali ini saya motret malam hari, pakai lampu LED dengan arah cahaya side light, supaya terbentuk highlight pada kuah sup.
Oiya, kalau motret makanan berkuah usahakan isiannya tidak tenggelam, caranya dapat menggunakan piring kecil yang ditaruh di dalam mangkuk.
Terima kasih cikgu Hes, mbak Sella, Cookpad dan Komunitas Masak Indonesia.
Sup Tahu Ayam
Sup tahu ayam favorit keluargaku, mudah membuatnya dan sat set. Apalagi cuaca lagi panas, makan sup membuat perut kenyang dan hati senang.
Minggu ini ada kelas spesial di grup Komunitas Masak Indonesia tema food photography dengan materi pencahayaan, dengan mentor cikgu @heshidayat dan mbak @pre_sella.
Cahaya adalah kunci, jadi harus mencari cahaya yang cakep supaya hasil foto juga cakep. Sumber cahaya yang bagus yaitu sinar matahari, lampu LED, lampu konten.
Cari tempat yang cahaya matahari cukup misalnya depan pintu, depan jendela kaca.
Kali ini saya motret malam hari, pakai lampu LED dengan arah cahaya side light, supaya terbentuk highlight pada kuah sup.
Oiya, kalau motret makanan berkuah usahakan isiannya tidak tenggelam, caranya dapat menggunakan piring kecil yang ditaruh di dalam mangkuk.
Terima kasih cikgu Hes, mbak Sella, Cookpad dan Komunitas Masak Indonesia.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu dipotong dadu kecil. Bawang merah dan bawang putih diiris. Ayam dipotong dadu.
- 2
Air direbus sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun salam. Rebus sampai keluar aroma harum. Masukkan ayam, rebus sampai ayam matang.
- 3
Masukkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Rebus sampai tahu matang.
- 4
Tambahkan 3 sdm santan aduk sampai mendidih kembali.
- 5
Setelah matang, sajikan sup tahu ayam dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar