Pruneaux maison au four 🫐
#cookpadapron2026
#ca2026
#prunes
Quetche, une variété de prune allongée et très appréciée pour faire des pruneaux 🫐
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Quetche, une variété de prune allongée et très appréciée pour faire des pruneaux 🫐
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et gouttez les quetsches puis les sécher avec Un torchon propre ou du papier essuie-tout.
- 2
Déposez les quetsches sur un plateau couvert de papier sulfurisé.
- 3
Pensez à laissez de l'espace entre les quetsches.
- 4
Enfournez a 90 degrés pendant 8 a 10 heures, le temps de déshydratation dépend de la taille du fruit.
- 5
Pensez à les retourner après que la moitié du temps soit passer.
- 6
Les pruneaux sont prêts lorsqu'ils sont souples, ridés et encore moelleux.
- 7
Laissez les pruneaux refroidir a température ambiante avant de les consommer.
- 8
Pour une meilleur conservation, rangez les dans des boîtes hermétique ou des sacs de congélation et placez les au frigo ou au congélateur.
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