Un amour de cuisine

à thé de farine de pois chiches • à thé d'eau • oeuf • à thé d'huile • Cumin • Sel • Piment fort en poudre • Harissa

semoule fine • farine • sel • d'eau • bol d'huile

farine • sucre • levure boulangère • sel • belle cs de beurre mou • lait tiède • graines à pain de votre choix • oeuf battu pour la dorure • sésame

riz rond • d'eau • sel • lait • sucre +- selon votre gout • raisins secs • cannelle en poudre +-

morceaux de poulet • oignons ciselés • Poivre • Cannelle • Sel • d'huile • d'eau chaude • fromage fondu + - • oeufs • ramequin persil ciselé • fromage râpé (ou plus selon le goût) • beurre (pour le moule) •

crème pâtissière • yaourt + - (au choix) • fraises (facultatif)

semoule fine (prévoir un peu plus pour le façonnage) • levure boulangère • sel • d'huile d'olive • d'eau tiède

œufs • sucre (prévoir un peu plus pour le façonnage) • beurre fondu • Vanille • Sel • levure chimique (environ 10 g) • Farine (quantité suffisante pour ramasser la pâte) • cacao en poudre

olives vertes dénoyautées • tomate concentrée • harissa • ail râpé • Poivre • Ras el hanout • Sel • huile • eau

grandes feuilles de laitue • belle tomate • gros cornichons • olives vertes + - • vinaigrette du commerce + -

tranches de pain boule • fromage à tartiner • tranches de luncheon (pâté de poulet) • câpres

café espresso • lait entier • sucre + - • Glaçons

pièce Blanc de poulet • Oignon émincé • Citron confit (quartier coupé en deux) • Olives vertes dénoyautées • Carottes en rondelles • d'ail • feuilles de laurier • selon le goût Poivre • selon le goût Gingembre • selon le goût Ras el hanout • selon le goût Sel • Beurre •

paquet de ktayef (cheveux d'anges) • d'eau de fleur d'oranger + - • Farce: • bol d' amandes moulues • à 4 cs de sucre • cannelle • Vanille • à 4 cs + - Eau de fleur d'oranger pour ramasser • Pour la cuisson: • d' huile • beurre • Finition: •

farine • sucre • levure boulangère • lait tiède • beurre fondu • orange Zeste d’orange • sel • Vanille • œufs • Finition: • œuf • sésame

pièces Tomates mûres et fermes • petit Oignon • bon filet d'huile d’olive • bon filet de vinaigre • Poivre • Sel

rouleau pâte feuilletée • Fromage à tartiner • œuf (pour la dorure)

Farine • Semoule fine • Anis • Nigelle • Levure boulangère • Sel • Huile d’olive • Eau tiède • œuf (pour la dorure) • Nigelle (pour parsemer) • Sésame (pour parsemer)

oeuf • sucre • d'huile • ou 1 cc Vanille • Sel • Maïzena • Farine • levure chimique • Finition: • oeuf (pour la dorure) • Sucre

bombés demi grosse semoule • Beurre fondu • Mélange eau + eau de fleur d’oranger • Sel • Sucre • Amandes moulues • Sucre (pour la farce) • bonne pincée Cannelle • au besoin Eau de fleur d’oranger (pour ramasser la farce) • (environ) Miel