Pan lactal

Name: Pan lactal
Yield: 1 pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina; 5 gramos levadura seca; 45 gramos aceite de oliva; 10 gramos sal; 1 huevo; 180 gramos leche tibia; 5 gramos azúcar

Bettyblus @cook_115939762

Queda un pan perfecto y nutritivo

Pan lactal

Bettyblus @cook_115939762

Queda un pan perfecto y nutritivo

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 pan

500 gramosharina
5 gramoslevadura seca
45 gramosaceite de oliva
10 gramossal
1huevo
180 gramosleche tibia
5 gramosazúcar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la levadura con un poco de leche tibia y el azúcar. Dejar reposar para activar la levadura. Unos 15 minutos
2

Preparar la harina con los demás ingredientes. La sal por el borde lejos de la levadura.
3

Incorporar la levadura y amasar
4

Dejar leudar 1 hora
5

Desgasificar. Estirar y formar el pan arrollando la masa. Colocar en el molde. Dejar reposar otra vez. 1 hora.
6

Hornear a 180 grados 30/40 minutos.