Canelones con masa de arroz relleno cremoso de atún y choclos
Ayer me sobro bastante arroz cocido lo decidi aprovechar y utilizarlo para la masa de estos canelones,en casa cada vez que sobra comida la comemos o tambien la reciclamos como esta receta.es mi primera vez que hago relleno y le pongo salsa de soja me gusto hay que ponerle poco
Canelones con masa de arroz relleno cremoso de atún y choclos
Ayer me sobro bastante arroz cocido lo decidi aprovechar y utilizarlo para la masa de estos canelones,en casa cada vez que sobra comida la comemos o tambien la reciclamos como esta receta.es mi primera vez que hago relleno y le pongo salsa de soja me gusto hay que ponerle poco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol puse arroz cocido y huevos,sal y leche junto a la harina mixe bastante
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Hasta quedo bien mixeada la masa de los canelones
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Vi que calentó el sarten con un poco de aceite,vertí la mezcla siempre de a poquito se va haciendo el panqueque
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Despues lo di vuelta segui haciendo cada canelones
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De a poco iban quedando prontos
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Asi quedaron bien prontos la masa de los canelones
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Ahora seguí con el relleno,sofriendo la cebolla y morron verde tambien los condimentos a gusto
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Cuando se sofrió muy bien,recien ahi puse el atún,los choclos cocidos lo mezcle
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Incorporé la pulpa de tomate no mucho volvi a mezclar
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Enseguida agregué la salsa de soja solo un poco lo mezcle
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Luego puse harina y leche batí hasta quede asi de espesa
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Por ultimo puse queso mozzarella lo mezcle con el fuego apagado
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Aparte fui rellenando cada uno de los canelones
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Quedaron asi todos enrrollados y ya rellenos,recien ahi lo vertí con la salsa bechamel por encima
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Tambien le agregue queso rallado y pulpa de tomate
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Lleve al horno a temperatura 210 g durante 40 minutos,hasta que gratine
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Pasaron los 40 minutos y quedaron bien gratinados
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Servi los platos cada canelones,listo a disfrutarlos
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Tips;yo use esta salsa de soja me parecio espectacular y le da un saborcito muy deli a la comida
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