Aperitivo del domingo
Hoy no traemos una receta al uso, sino una idea de aperitivo de domingo: sencilla, rápida, sabrosa y perfecta para acompañar un vermú, una cerveza bien fría o una sobremesa en casa. La base son unas patatas chips crujientes, a las que añadimos anchoa, boquerón en vinagre, aceitunas rellenas y mejillones en escabeche. Mira en vídeo cómo lo hice: https://youtu.be/ca0KfjqOVdw?si=0iY5ySVVtGk69fLr
Aperitivo del domingo
Hoy no traemos una receta al uso, sino una idea de aperitivo de domingo: sencilla, rápida, sabrosa y perfecta para acompañar un vermú, una cerveza bien fría o una sobremesa en casa. La base son unas patatas chips crujientes, a las que añadimos anchoa, boquerón en vinagre, aceitunas rellenas y mejillones en escabeche. Mira en vídeo cómo lo hice: https://youtu.be/ca0KfjqOVdw?si=0iY5ySVVtGk69fLr
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las papas en una fuente de servir y las completamos con anchoas, boquerones
- 2
Añadimos las aceitunas rellenas y los mejillones en escabeche
- 3
Aliñamos con el escabeche de los mejillones y espolvoreamos con perejil fresco
- 4
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!
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