Bihun beef teriyaki spesial

Name: Bihun beef teriyaki spesial
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung; 150 gram beef slices; 6 bakso ikan; 1 potong ayam goreng; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ikat sawi hijau; 3 tangkai daun bawang; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm saus teriyaki; 2 sdm minyak wijen

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Di rumah, bihun lebih disukai ketimbang mie kuning. Ini saya bikin spesial karena campuran banyak macamnya.
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MieBihunKwetiau2026
#CPBaliAuthor2026_Andriana

Lebih banyak

Bihun beef teriyaki spesial

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1 kepingbihun jagung
150 grambeef slices
6bakso ikan
1 potongayam goreng
3bawang merah
3bawang putih
1 ikatsawi hijau
3 tangkaidaun bawang
1 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmsaus teriyaki
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Basahi sekeping bihun lalu kukus sekitar 15 menit
2

Siapkan beef slices
3

Potong potong bakso ikan, daun bawang dan ayam goreng disuwir
4

Cuci dan potong daun sawi serta sedikit batangnya
5

Haluskan bawang merah dan putih, tumis, tambahkan merica bubuk, garam, gula, tumis daging, tambahkan saus teriyaki, air jahe patut lalu 00 ml air, masak hingga matang, sisihkan di penggorengan, masukkan bakso ikan, sawi, tutup, kecilkan api, lanjutkan memasak sekitar 5-7 menit
6

Bagi dua bihun di mangkuk, tambahkan satu sendok teh minyak wijen, kecap asin aduk rata. Beri topping ayam suwir, bakso, sayur dan beef teriyaki.
7

Sajikan selagi panas dengan sambal bawang atau cabe potong