Pad Thai / mie goreng khas Thailand

Name: Pad Thai / mie goreng khas Thailand
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 g kwetiau; 100 g taoge; 2 buah tahu kuning potong kotak lalu goreng; Secukupnya udang kupas; 2 butir telur; 3 siung bawang putih geprek lalu cincang; 2 bonggol daun bawang iris; 3 sdm air asam jawa; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 3 sdm kecap ikan; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur; 2 sdm kacang tanah tanpa kulit goreng tumbuk kasar; 2 sdt gula pasir; 2 sdt cabe bubuk; 1 buah jeruk nipis

nurhasanah_56 @cook_5460913

Surabaya

Masakan Thailand yang aku suka karena bumbu 2 nya hampir sama dengan Indonesia jadi pas dilidah kita.
Cooksnap kali cocok banget karena aku juga penggemar mie jadi menikmati banget dengan masakan Thailan ini ...yummy.
Terima kasih mb Rachma Nita @RachmaNita untuk resepnya yang enak banget

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Pad Thai / mie goreng khas Thailand

nurhasanah_56 @cook_5460913

Surabaya

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

160 gkwetiau
100 gtaoge
2 buahtahu kuning potong kotak lalu goreng
Secukupnyaudang kupas
2 butirtelur
3 siungbawang putih geprek lalu cincang
2 bonggoldaun bawang iris
3 sdmair asam jawa
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
3 sdmkecap ikan
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu jamur
Bahan pelengkap
2 sdmkacang tanah tanpa kulit goreng tumbuk kasar
2 sdtgula pasir
2 sdtcabe bubuk
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan
2

Uraikan kwetiau jika pakai yg basah,beri air asam jawa,kecap manis,kecap ikan,saus tiram,saus tomat,gula pasir,lada bubuk,kaldu bubuk,kaldu jamur dan garam aduk rata sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak di teflon buat telur orak arik sisihkan dipinggir wajan,lalu tumis bawang putih sampai harum masukkan udang dan tahu goreng hingga udang berubah warna
4

Masukkan kwetiau taoge dan dan daun bawang aduk rata hingga layu koreksi rasa angkat sajikan
5

Pad Thai siap disajikan