Contramuslos con patatas guisadas
Patricia Garcia @cook_6128077
Paso a paso
- 1
En una cazuela más bien grande echamos un chorrito de aceite de oliva, y añadimos los contramuslos, que se doren un poco, añadimos la cebolla picada, el puerro picado, la zanahoria picada y el ajo picado.
- 2
Una vez pochado, añadimos las especias, azafrán, jengibre, pimienta negra, cúrcuma, cilantro, perejil, nuez moscada, etc...
- 3
Pelamos mientras las patatas y a fuego lento dejamos unos minutos que salga el jugo.
- 4
Partimos las patatas en trozos y las añadimos a la cazuela y añadiremos agua hasta cubrir las patatas y el pollo.
- 5
Le echamos el caldo de pollo y dejar una media hora a fuego medio alto tapado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2641732
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Contramuslos de pularda guisados con pimientos Contramuslos de pularda guisados con pimientos
La pularda es una gallina común y joven criada de una forma determinada, no una variedad de gallina. Tiene una carne delicada, tierna y jugosa.Por ello, no es necesario utilizar demasiados condimentos ni salsas para apreciar su calidad. Naturalmente es más cara que una gallina normal, pero de vez en cuando nuestro bolsillo lo puede soportar.
-
-
Contramuslos de pollo guisados en salsa Contramuslos de pollo guisados en salsa
Rica, sencilla, un guiso fantástico
-
Patatas guisadas Patatas guisadas
Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!
-
-
Patatas guisadas Patatas guisadas
#Todocasero Para estos días de fresco, los guisos vienen de lujo -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2641732
Comentarios