Ensalada de lentejas
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
En verano también se pueden comer lentejas y en forma de ensalada son muy saludables.
Ensalada de lentejas
En verano también se pueden comer lentejas y en forma de ensalada son muy saludables.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua a calentar, con el laurel, y un poquito de sal.
- 2
Mientras lavamos las lentejas y las dejamos escurrir en el garbillo.
- 3
Cuando empiece a hervir, añadimos las lentejas bien escurridas, junto con los taquitos de jamón y las dejamos cocerse unos 10 minutos a fuego medio.
- 4
Añadimos las acelgas troceadas y mezclamos bien con las lentejas y dejamos cocer un par de minutos.
- 5
Acabado el tiempo, si está todo bien cocido, lo volcamos en una fuente para que se vayan enfriando y después emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/264223
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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