CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tempe Mendoan Gulung
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
Malang

Hallo mbak Eno @kaianiandra, aku naksir sama resep ini..kayanya lucu bgt 😍 Anak-anak jadi suka sama mendoan kalo ada sosis nya nih. Makasih resepnya 😘btw, aku ga pake tepung instan tapi bikin sendiri dan ada beberapa yang aku skip. Tapi dadar ku napa tipis kaya dompet tanggal tua ya? Kayanya pan nya kelebaran kali. Ga kliatan telor nya pas di belah nih. Cakepan penampakan pny mbk Eno. Tapi tetep aja ludes sm anak-anak sih. Abis suka banget 🤤

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#ArjosariAgustus2026
#Cooksnap_RetnoLisiawati
#CookpadCommunity_Malang

Hallo mbak Eno @kaianiandra, aku naksir sama resep ini..kayanya lucu bgt 😍 Anak-anak jadi suka sama mendoan kalo ada sosis nya nih. Makasih resepnya 😘btw, aku ga pake tepung instan tapi bikin sendiri dan ada beberapa yang aku skip. Tapi dadar ku napa tipis kaya dompet tanggal tua ya? Kayanya pan nya kelebaran kali. Ga kliatan telor nya pas di belah nih. Cakepan penampakan pny mbk Eno. Tapi tetep aja ludes sm anak-anak sih. Abis suka banget 🤤

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#ArjosariAgustus2026
#Cooksnap_RetnoLisiawati
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tempe Mendoan Gulung

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
Malang

Hallo mbak Eno @kaianiandra, aku naksir sama resep ini..kayanya lucu bgt 😍 Anak-anak jadi suka sama mendoan kalo ada sosis nya nih. Makasih resepnya 😘btw, aku ga pake tepung instan tapi bikin sendiri dan ada beberapa yang aku skip. Tapi dadar ku napa tipis kaya dompet tanggal tua ya? Kayanya pan nya kelebaran kali. Ga kliatan telor nya pas di belah nih. Cakepan penampakan pny mbk Eno. Tapi tetep aja ludes sm anak-anak sih. Abis suka banget 🤤

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#ArjosariAgustus2026
#Cooksnap_RetnoLisiawati
#CookpadCommunity_Malang

Hallo mbak Eno @kaianiandra, aku naksir sama resep ini..kayanya lucu bgt 😍 Anak-anak jadi suka sama mendoan kalo ada sosis nya nih. Makasih resepnya 😘btw, aku ga pake tepung instan tapi bikin sendiri dan ada beberapa yang aku skip. Tapi dadar ku napa tipis kaya dompet tanggal tua ya? Kayanya pan nya kelebaran kali. Ga kliatan telor nya pas di belah nih. Cakepan penampakan pny mbk Eno. Tapi tetep aja ludes sm anak-anak sih. Abis suka banget 🤤

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#ArjosariAgustus2026
#Cooksnap_RetnoLisiawati
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  • 8 lembartempe mendoan
  • 1 batangdaun bawang (iris halus)
  • 2 butirtelur
  • 8 buahSosis
  • Adonan tepung:
  • 100 grTepung terigu
  • 50 grTepung tapioka
  • 50 grTepung beras
  • 30 grtepung maizena
  • 1 sdtbawang putih bubuk
  • 1/2 sdtkunyit bubuk
  • 1 sdtgaram
  • 1/4 sdtlada bubuk
  • Secukupnyaair matang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tempe mendoan. Sosis di goreng dengan sedikit minyak agar terlihat glowing.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
  2. 2

    Kocok telur sampai pusing, buat telur dadar, lakukan sampai habis lalu tiap lembar iris jadi 2.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
  3. 3

    Campur semua bahan pertepungan dalam sebuah mangkuk. Tambahkan lada, garam, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan encerkan dengan air matang bukan air mata, sisihkan. Berikut nya letakkan telur dadar di atas tempe, tambahkan sosis, lalu gulung. Rapatkan dengan tusuk gigi agar tidak ambyar seperti hati yg di tinggal oleh si dia.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
  4. 4

    Balurkan tempe gulung ke adonan tepung yang telah di tambahkan irisan daun bawang, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan 24 karat. Angkat dan tiriskan, lalu cabut tusukan gigi bukan cabut gigi.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tempe Mendoan Gulung.
  5. 5

    Siap di santap selagi hangat dengan cocolan kecap atau cabe rawit.

    Foto langkah ke 5 dari resep Tempe Mendoan Gulung.

Tips

✅Pastikan adonan tepung tidak terlalu kental agar hasilnya renyah.
✅Sosis di goreng sejenak untuk mengurangi kandungan bahan pengawet

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
pada 15 Agustus 2026 17.14
Malang
Ini adalah diary berisi perjalanan selama saya memasak jadi seperti kehidupan kadang naik kadang turun maka saya tidak malu untuk belajar dan explore suatu resep. Beberapa masakan berhasil dan beberapa kurang sempurna tetap saya tulis di caption pembuka maka tolong baca baik-baik sebelum memasak mana yang tahap belajar dan mana yang berhasil. Masakan saya cenderung mudah dan praktis karena maklum sejujurnya saya tak pandai memasak namun saya antusias untuk terus belajar memasak demi keluarga. Karena alm mami asli dari Surabaya namun sy tinggal di kota Malang maka beberapa resep cenderung pada masakan nostalgia masa kanak-kanak hingga remaja saat di SBY yang dimasakin oleh alm Mbah Uti.Happy cooking everyone 💪🧑‍🍳🔥
Lebih banyak

Komentar

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
16 Agustus 2026 01.36
Wuiih mantaap tempenyaa.. Terimakasih banyaak sudah mencoba resep ini… 👍👍🙏🙏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tempe Kanji Daun Bawang Telur Tepung Beras Tepung Kunyit Bubuk Terigu Bawang Putih Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pie Matcha
  2. Singkong Goreng
  3. Talam Ubi Orange
  4. Bolu Cokelat Kukus 1 Telur (Takaran Sendok)
  5. Otak Otak Tanpa Ikan
  1. Chicken Katsu with Sauce
  2. Bakso Ayam Kenyal Anti Gagal
  3. Beef Slice Oseng Pedas
  4. Pancake Pisang
  5. Ayam Rica Kemangi Pandan
  1. 14 | Tempe Goreng Rempah
  2. Pisang Goreng Keju Wijen Gluten Free
  3. Nila bakar kecap madu
  4. Papais Pisang Pandan ala bunda Vivian
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26448777
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close