En un bowl poner la harina, la sal, el aceite y el agua hirviendo.

Amasar todo hasta que quede bien integrado, envolverlo en una bolsa y mandar a la heladera unos 20 minutos.

Una vez pasado los 20 minutos amasar y estirar, cortar en cuadrado.

Pasarle la manteca pomada por toda la masa y polvorearle azúcar cubriendo toda la masa.

Enrollar de un lado a otro, cortar y mandar a una fuente enmatecada.

Mandar al horno por 10 minutos hasta que estén doraditas la parte de abajo, darlas vueltas para que se cocinen del otro lado unos 10 minutos más y listo!