Farofa de plátano
Cuando tengas la boca llena di: ¡Farofa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y corta el plátano en cubos pequeños.
- 2
Pica la cebolla morada finamente.
- 3
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- 4
Sofríe la cebolla morada hasta que esté transparente.
- 5
Añade los cubos de plátano y cocina hasta que doren ligeramente.
- 6
Incorpora la harina de mandioca, la canela y la nuez moscada. Mezcla bien.
- 7
Cocina removiendo hasta que la farofa esté dorada.
- 8
Ajusta la sal y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lina le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes poner menos o más canela o nuez moscada si quieres.
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