Lasaña de acelgas con lonchas de pavo y queso lista para gratinar y comer
😊Las lasaña están muy buenas y si son caseras mucho mejor, la puedes hacer a tú gusto, como esta de verduras y sin bechamel.
📜Receta tomada de Cookpad de Ainoa Doñas @ainoado, adaptada a mi gusto.
📜Te dejo la receta original, donde prepara las acelgas y las láminas de pasta normal. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24467328
#lasaña #acelgas #lonchasdepavo #lonchasdequeso #quesorallado #tomatefrito #gratinar
Lasaña de acelgas con lonchas de pavo y queso lista para gratinar y comer
😊Las lasaña están muy buenas y si son caseras mucho mejor, la puedes hacer a tú gusto, como esta de verduras y sin bechamel.
📜Receta tomada de Cookpad de Ainoa Doñas @ainoado, adaptada a mi gusto.
📜Te dejo la receta original, donde prepara las acelgas y las láminas de pasta normal. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24467328
#lasaña #acelgas #lonchasdepavo #lonchasdequeso #quesorallado #tomatefrito #gratinar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes. Descongelar el día anterior en el frigorífico, las hojas y pencas, troceadas.
- 2
En una sartén echar un poco de aceite de oliva, ajo, cebolla y un poco de sal, cuando el ajo empiece a referirse, mezclar con la cebolla, dejar hasta que se consuma el agua.
- 3
Añadir las hojas y pencas de las acelgas, un poco de comino y cúrcuma, mezclar todo muy bien, dejar cocer todo hasta que se consuma el agua.
- 4
Mientras echar en una bandeja agua templada y poner las láminas de lasañas en remojo, el tiempo que indica el paquete.
- 5
Echar un poco de tomate frito, en el fondo de la bandeja, donde se va hacer la lasaña.
- 6
Añadir el resto del tomate frito a la sartén donde están haciéndose las acelgas, mezclar todo muy bien, dividir en 3 porciones y dejar templar.
- 7
Escurrir bien tres placas de lasañas y colocar encima del tomate frito.
- 8
Repartir encima un tercio de las acelgas, las lonchas de queso sin lactosa, y encima las de pavo.
- 9
Volvemos a repetir, 3 placas de lasañas, las acelgas, lonchas de queso y pavo
- 10
Y repetimos por tercera vez, lo mismo, terminando con el pavo y echamos por encima, el queso rallado, hasta cubrir toda la bandeja, y un poco de perejil picado.
- 11
Meter en el horno, no hace falta calentarlo, a gratinar con la parte de arriba y ventilador a 240 grados, unos 5 minutos, ir viendo no se te vaya a quemar, cada horno es distinto
- 12
Sacar del horno y dejar templar un poco, para cortar en cuatro porciones o más, pues llena mucho
- 13
Emplatado un cuarto y guardado en táper 2 cuartos para otro día, puedes congelarlo si quieres.
- 14
😊La acompañé de Cuadrados de merluza en Freidora de Aire o en el horno
Trucos
Esta muy rica y cunde mucho, la puedes adaptar a tu gusto, y arriba te dejo la receta original, por si tienes acelgas frescas y las placas de lasañas dura. Si la haces, sube un Cooksnaps y me dices que tal. 🥰
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