簡単お昼ごはん♪うちのチャーハン
hekomoko @cook_115860751
ネギと卵のシンプルなチャーハンです。26センチのテフロンフライパンで4人分が慌てず簡単に作れます。お店みたいにパラパラではないかもだけど、やさしい味です♡ 紅しょうがやラー油でアクセントを足すのもおすすめ✨
簡単お昼ごはん♪うちのチャーハン
ネギと卵のシンプルなチャーハンです。26センチのテフロンフライパンで4人分が慌てず簡単に作れます。お店みたいにパラパラではないかもだけど、やさしい味です♡ 紅しょうがやラー油でアクセントを足すのもおすすめ✨
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギはみじん切りに、ベーコンなどがあれば小さ目の角切りにしておく。卵はといておく
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- 2
フライパンを強めの中火にかけ油をしっかり熱して、卵をジュッと入れる（まだ混ぜない）
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- 3
すぐに弱火にし、白ネギ・ベーコン・ご飯・鶏がらスープの素を入れたら中火にし、ご飯をほぐすように混ぜながら炒める
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- 4
また弱火にしチャーハンの真ん中をあけて、フライパンに直に醤油を入れ、ブクブクしたら中火に戻しさらに炒める。
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- 5
塩コショウで味を整えて、器に盛り付け紅しょうがをトッピングしたらできあがり♪
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コツ・ポイント
・冷やご飯を使う時は温めてから使ってください
・フライパン一つで簡単、火加減の調節が慌てないポイントです♡
・盛り付ける時は鉢に一度入れたものを皿に返すと綺麗✨&量の調整がしやすいです
つくれぽ
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