【ネット入りの場合】
袋の底に湿気や汁がなく、カビ・傷み・大きく芽が出たものが混ざっていないか全体を見る。

【硬さを見る】
軽く触って、全体にしっかり硬さがあるものが目安。

【重さを確認】
同じくらいの大きさなら、持ったときにずっしり重いものを選ぶ。

【頭の部分を見る】
上部がやわらかくなっていたり、大きく芽が伸びているものは避ける。

【傷みを確認】
カビ・汁漏れ・強い変色・ぶよぶよした部分があるものは避ける。

❓Q. 黒い粉がついた玉ねぎは食べられる？
表面だけなら洗って除去。中まで黒い・嫌なにおいがある場合は食べない。

❓Q. 黒い粉はなぜつく？
黒カビの一種で、高温・多湿・風通しの悪い環境条件で発生しやすくなる。

❓Q. 黒い粉ってよくある？危険？
珍しくない黒カビの一種。表面だけなら過度な心配は不要👍
※内部の変色・異臭には注意。

❓Q. 芽が出た玉ねぎは食べられる？
少し芽が出た程度なら食べられる。傷みも一緒に確認する。

❓Q. 皮がはがれていても大丈夫？
中が硬く乾いていれば、皮のはがれだけで避けなくてもOK。