533. kroket Kentang Isi Ragout Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang dear komunitasmasakindonesia, cookpadcommunity dan @RoseBrand kali ini saya membuat camilan berbahan dasar kentang dengan isian ragout ayam dan rasanya seenak itu. Disini saya menggunakan Minyak Goreng dari @RoseBrand membuat selain sudah teruji kualitasnya juga ada kemasan gelasnya yang praktis
Source @fitrisasmaya
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
533. kroket Kentang Isi Ragout Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang dear komunitasmasakindonesia, cookpadcommunity dan @RoseBrand kali ini saya membuat camilan berbahan dasar kentang dengan isian ragout ayam dan rasanya seenak itu. Disini saya menggunakan Minyak Goreng dari @RoseBrand membuat selain sudah teruji kualitasnya juga ada kemasan gelasnya yang praktis
Source @fitrisasmaya
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Isian: Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum, masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna
- 2
Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bumbui. Larutkan terigu dan susu cair. Masak sampai mengental dan tanak, sisihkan
- 3
Kupas kentang, cuci bersih kemudian goreng lalu haluskan
- 4
Buat Kulit: Lelehkan butter, garam dan susu, masukkan terigu. Masak hingga terigu matang, masukkan kentang yang telah dihaluskan dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata
- 5
Ambil adonan seberat 20 gr, pipihkan lalu beri isian dan bentuk lonjong atau sesuai selera
- 6
Celupkan adonan ke tepung basah lalu gulingkan ke atas tepung roti, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel sempurna atau mau langsung digoreng juga bisa
- 7
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand lalu goreng kroket hingga berwarna golden brown, angkat lalu sisihkan
- 8
Kroket siap disajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)