Tarta con limón y frambuesa
Tarta con limón y frambuesa
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tengohambre“Ni me acordaba de esta tartaleta y la volví a preparar y me encantó nuevamente..esta vez con moras arándanos y galletas de chocolate” -
🐢“Gracias 😉😉” -
Paula Pérez“Riquísima... Lo que sí, cocine la mitad de las frambuesas con azúcar... Luego le agregué las frambuesas más enteras y se las agregué encima... Quedó exquisita la tarta... Fácil y rápido”
Paso a paso
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Las galletas se muelen muy bien en la mini pimer o juguera. Yo usé galletas de nuez y chips de chocolate, pero pueden usar las que quieran o tengan, todas sirven, la cantidad variará, ya que esto será la "masa" de nuestra tartaleta.
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Se mezclan las galletas molidas con la mantequilla, hasta que quede una consistencia de "masa" y la ponemos en molde para horno, previa y levemente enmantequillado. Se lleva a l horno por unos 5 a 8 minutos.
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Para la preparación de la crema; Se bate la leche condensada hasta que se ponga blanca. Se agregan las 2 yemas y por último el jugo del limón.
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Se deja enfriar la masa un poco y una vez que esté fría le agrego la crema y llevo a horno suave por unos 15 minutos. Dejo enfriar y agrego las frambuesas y listo!
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