Budín semi integral de acelga y morrón rojo

Name: Budín semi integral de acelga y morrón rojo
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza harina integral; 1 taza harina; 1 cda polvo de hornear; a gusto Semillas de chia; 1 pizca sal; 1 taza acelga cocida(congelada); 5 cdas aceite; c/n Queso crema; 1 morrón rojo; 2 huevos; c/n Leche

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#primaveraenlacocina inspire en la receta genia monteviana @kathrinchavezok hoy de mañana hice su receta quedo muy deli 😋😋como no tenia espinaca solo acelga otras verduras congelada decidi hacerlo pero de acelga y morron rojo i semi integral,en lugar de queso rallado puse queso crema junto a la harina agregue semillas de chia

Budín semi integral de acelga y morrón rojo

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

1/2 tazaharina integral
1 tazaharina
1 cdapolvo de hornear
a gusto Semillas de chia
1 pizcasal
1 tazaacelga cocida(congelada)
5 cdasaceite
c/nQueso crema
1morrón rojo
2huevos
c/nLeche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol harina integral y polvo de hornear,semillas de chia mezcle
2

Agregue la pizca de sal volvi a mezclar
3

Hice un hueco al medio puse aceite,acelga cocida y morrón verde,huevos tambien el queso crema y leche mezclo muy bien
4

Enseguida agregue la harina comun mas leche mezcle
5

Incorpore un poco mas de acelga cocida mezcle
6

Vertí la mezcla a la budinera aceitada y harinada
7

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
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Paso los 50 minutos y quedo pronto
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Espere que se enfríe y despues lo desmolde con cuidado...
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