Mezclar la harina con la manteca blanda más el azúcar y la sal, cuando la harina quede arenosa, agregar la levadura ya disuelta en agua tibia. Hacer un bollo grande y dejar leudar al doble, luego dividir y hacer dos bollos poner sobre las pizzeras ya aceitadas y dejar leudar nuevamente al doble..estirar y pintar con poca salsa y hornear hasta que este casi lista, luego sacar agregar más salsa y el queso y hornear al punto deseado