Ratatouille con Queso Rallado
La famosa ratatouille de la película pero con queso por encima que no falte el. Vídeo explicativo en tik tok SaboresConSara
Ratatouille con Queso Rallado
La famosa ratatouille de la película pero con queso por encima que no falte el. Vídeo explicativo en tik tok SaboresConSara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y corta el calabacín, la berenjena, el tomate y la cebolla morada en rodajas finas.
- 2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego bajo.
- 3
Extiende el tomate frito natural casero en el fondo de la sartén.
- 4
Coloca las verduras en capas: primero calabacín, luego berenjena, tomate y cebolla morada.
- 5
Añade sal y pimienta al gusto.
- 6
Cocina tapado a fuego bajo durante 20 minutos.
- 7
Destapa, espolvorea el queso rallado y sube a fuego medio.
- 8
Cocina 10 minutos más hasta que el queso se funda y dore ligeramente.
Trucos
Puedes usar tu queso favorito para darle un toque especial. También puedes añadir hierbas frescas como albahaca o tomillo para realzar el sabor.
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