Torta de sardinas

Yo no era muy fan de las sardinas enlatadas hasta que mi mamá un día me dio de comer estas tortas. Me encantó la combinación y desde entonces de vez en cuando me hago una torta en recuerdo de mi madre. Además es una combinación ganadora, porque incluye todos los grupos, como decían hace algunos años, es un "platillo sabio". #saludable #DASH Semana 28 #DelantalCookpad2026 #sardinas
Torta de sardinas
Yo no era muy fan de las sardinas enlatadas hasta que mi mamá un día me dio de comer estas tortas. Me encantó la combinación y desde entonces de vez en cuando me hago una torta en recuerdo de mi madre. Además es una combinación ganadora, porque incluye todos los grupos, como decían hace algunos años, es un "platillo sabio". #saludable #DASH Semana 28 #DelantalCookpad2026 #sardinas
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Partir el bolillo a la mitad con cuidado para que no se rompa. Quitarle todo el migajón. Poner un buen chorreón de aceite de oliva en cada mitad del pan.
- 2
Sacar las sardinas de la lata y quitarles la espina dorsal (en algunas recetas yo se las dejo, en esta prefiero removerla). Colocarlas en una mitad del bolillo, agregar rebanadas de cebolla.
- 3
Poner jitomate por encima. En la otra mitad poner el aguacate, rajas y la lechuga. Agregar sal al gusto. Cerrar la torta y disfrutar.
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