Ensalada de fusilloni

El otro día comprando encontré estos super fusilli, en la foto no se aprecia bien pero son de largos como dos de los normales. Por eso hay que echar menos pero el resultado en la ensalada con el resto de ingredientes...buenísima!
Ensalada de fusilloni
El otro día comprando encontré estos super fusilli, en la foto no se aprecia bien pero son de largos como dos de los normales. Por eso hay que echar menos pero el resultado en la ensalada con el resto de ingredientes...buenísima!
Paso a paso
- 1
Lo primero ponemos los fusilloni a cocer en agua hirviendo con sal, se tienen que dejar un poco más que los normales. Pero con 10 min están bien. Mientras cortamos en pequeños trozos el tomate, el pimiento y el aguacate.
- 2
Cuando la pasta esté cocida se enfría un poco y se añade a la ensalada junto con los palitos. Para el aliño se mezclan una cucharada de los dos vinagres, el aceite y la mostaza al gusto, se hace una vinagreta y se añade aliñando bien todos los ingredientes.
- 3
Por ultimo, se añaden unas hojas de albahaca seca y lista para comer!
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