Para el puré de zapallo, se pone el zapallo picado en trozos grandes en papel aluminio al horno por 30 minutos a 180 grados.

Una vez listo se muele y se deja enfriar.

Luego se mezclan todos los ingredientes incluido el zapallo, se amasa hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos.

Se extiende en una superficie lisa y se uslerea hasta dejarla de unos 4 centímetros. Luego se corta como uno la quiera. (Yo usé moldes redondos pequeños)

Se pone en una lata aceitada y se le hacen agujeros con un tenedor.

Se ponen al horno unos 20 minutos a 200 grados. (Yo uso horno eléctrico con grill arriba y abajo)

Listo. Quedan deliciosas y más sanas que las fritas. Saludos a todos.