Paso a paso
- 1
Poner aceite en una cacerola al fuego mientras se pela y corta el calabacín, la berenjena y la cebolla.
- 2
Echar los ingredientes en la sartén y mientras tanto, cortar a trozos muy pequeños 4 de los tomates. Los otros 4 se tienen que rallar
- 3
Añadir el tomate (cortado y rallado), salpimentar al gusto y esperar a que quede todo unido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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