Queque de Avena Plátano Nuez

Name: Queque de Avena Plátano Nuez
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza harina de avena (moler la avena en el procesador o licuadora); 1/2 taza yogurt natural sin azúcar; 3 claras de huevos; 2 huevos; 1 cdta. polvo de hornear; 1 cdta. esencia de canela; 1 plátano; 1/2 taza nueces picadas; Estevia o endulzante que ocupen a gusto

Lucerito Fit @cook_2548677

Chillán, Chile

Cuando nos dan ganas se dulce...un queque saludable para matar el antojo! la avena es un carbohidrato complejo de lenta absorción por lo que nos mantiene más saciados... Lo recomiendo como merienda de mañana.

Queque de Avena Plátano Nuez

Lucerito Fit @cook_2548677

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 tazaharina de avena (moler la avena en el procesador o licuadora)
1/2 tazayogurt natural sin azúcar
3claras de huevos
2huevos
1 cdta.polvo de hornear
1 cdta.esencia de canela
1plátano
1/2 tazanueces picadas
Estevia o endulzante que ocupen a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Licuar todos los ingredientes menos las nueces.
2

Una vez bien unidos los ingredientes, agregar la mitad de las nueces y volver a procesar sólo unas vueltas para que se mezclen.
3

Poner la mezcla en un molde de silicona (sin engrasar) o el que tengan y engrasar sacando el exceso.
4

Poner el resto de las nueces sobre la mezcla y hornear por 30 min. A fuego medio bajo. Enjoy 😄