Calzones de salchicha y jamón con queso

Name: Calzones de salchicha y jamón con queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 de pimiento verde y rojo; 1/2 de cebolla; 1 ajo; 6 salchicha; 150 gr jamón; 150 gr queso mantecoso; comdimento a gusto (sal, pimienta, etc); para la masa; 500 gr harina; 25 gr levadura; 10 gr sal; 50 cc aceite; agua 300 aproximado

Pamela Villegas @cook_7628987

Calzones de salchicha y jamón con queso

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Ingredientes

1/2de pimiento verde y rojo
1/2de cebolla
1ajo
6salchicha
150 grjamón
150 grqueso mantecoso
comdimento a gusto (sal, pimienta, etc)
para la masa
500 grharina
25 grlevadura
10 grsal
50 ccaceite
agua 300 aproximado

Guardada

Paso a paso

1

Fritar pimiento, cebolla, ajo y condimentar a gusto.
2

Hervir las salchichas cortalas, aparte cortar el jamón y el queso mantecoso en cuadraditos
3

En un bol unir toda la preparación y fijarse si esta bien condimentado!
4

Masa: poner la harina con la sal mezclar, hacer una corona le ponemos la levadura con un poco de agua tibia, esperamos que se leude y le agregamos el aceite y lo que queda de agua formamos una masa!
5

Ponemos la masa en una pizera le ponemos el relleno en el medio formamos una empanada grande la cerramos y la pintamos con huevo!
6

Cocinar 20mn horno fuerte.