Pollo en crema con champiñones

Name: Pollo en crema con champiñones
Yield: 5 porciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 1/2 libra filete de pechuga de pollo; 1 cebolla con tallo; 1 diente ajo; 1 lata champiñones; 250 grms. de crema de leche; 1 ramita tomillo; 2 hojas laurel; al gusto sal y pimienta; 2 cucharadas aceite

Melisa Franco @cook_6221723

Es un pequeño y delicioso gusto personal, nosotros también merecemos concentirnos ¿Verdad?

Pollo en crema con champiñones

Melisa Franco @cook_6221723

Es un pequeño y delicioso gusto personal, nosotros también merecemos concentirnos ¿Verdad?

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

5 porciones

1 1/2 librafilete de pechuga de pollo
1cebolla con tallo
1 dienteajo
1 latachampiñones
250grms. de crema de leche
1 ramitatomillo
2 hojaslaurel
al gustosal y pimienta
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Sofreímos el pollo con las dos cucharadas de aceite, agregamos la ramita de tomillo y las 2 hojas de laurel tapamos y cocinamos por 10 minutos
2

Mientras partimos la cebolla en rodajas o julianas como prefieran picamos el diente de ajo y agregamos al pollo, tapamos y seguimos cocinando 5 minutos
3

Sacamos los champiñones de la lata y escurrimos luego los agregamos al pollo
4

Cocinamos 5 minutos más luego agregamos la crema de leche salpimentamos y movemos bien hasta integrar todos los ingredientes
5

¡¡¡Listo!!! Espero lo disfruten