Tarta de queso con mascarpone

Name: Tarta de queso con mascarpone
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarrina queso Philadelphia; 1tarrina queso mascarpone; 8 cucharadas azúcar; 3 huevos; 1vasito leche; 200ml. nata; ralladura de limón; 1paquete galletas María; ---- Para la base:; mantequilla; 1 cucharada Maicena

Cecilia Noda @1972_cecilia

Tarta de queso con mascarpone

Cecilia Noda @1972_cecilia

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Ingredientes

1 tarrinaqueso Philadelphia
1tarrinaqueso mascarpone
8 cucharadasazúcar
3huevos
1vasitoleche
200ml.nata
ralladura de limón
1paquetegalletas María
----Para la base:
mantequilla
1 cucharadaMaicena

Guardada

Paso a paso

1

Tritura las galletas con la mantequilla y cubre con ellas el fondo de un molde desmontable. Mete en el horno unos minutos para que compacte.
2

Mientras mezcla bien con la batidora, todos los demás ingredientes y agregamos a la base de galletas.
3

Hornea a horno suave, 180 grados, unos 20-25 minutos.Se pincha con una aguja o cuchillo, si sale limpio, es el momento de sacarlo del horno.
4

Desmolda en frío y cubre con mermelada de fresa. Mejor de un día para otro.