En la procesadora colocamos la harina, el azúcar la manteca, la esencia de vainilla y procesamos hasta conseguir un arenado. Una vez listo incorporamos los huevos procesamos hasta que las masa sea despegue de los laterales.

Retiramos la masa de la procesadora (lo pueden hacer con sus manos).
Unimos y envolvemos en film dejamos reposar en la heladera unos minutos (30') aproximadamente.

Mientras reposa la masa, lavamos las frutillas y las cortamos.

Por otro lado preparamos la crema shantilli comenzando a batir a punto la crema de leche e incorporando el azúcar impalpable. Una vez lista reservamos en la heladera.

Estiramos y colocamos la masa en la tartera, horneamos en horno medio por 20' aproximadamente.
Importante colocar sobre la masa "peso"
En esta oportunidad coloqué papel aluminio y sobre el porotitos.

Una vez listo, sacado del horno y frío preparamos.
Le agregamos la crema y decoramos a gusto con las frutillas.

Por otro lado prepare el sobresito de gelatina y con cucharaditas le agrege por encima y deje enfriar en la en la heladera.
Importante: cuando hagamos la gelatina esta debe estar fría para colocar sobre las frutillas, ya que si colocáramos tibio esta haría desastre en nuestra preparación jejeje

Reservamos en heladera y la disgustamos en el momento deseado...

esperó les guste...

cariños...