Pastel salado de verano
Con el calor que hace solo apetecen cosas fresquitas!! Esta es una receta deliciosa, fresquita y contundente.
Pastel salado de verano
Con el calor que hace solo apetecen cosas fresquitas!! Esta es una receta deliciosa, fresquita y contundente.
Paso a paso
- 1
En un molde cuadrado, lo forramos con film.
- 2
En el fondo ponemos una capa de salmón ahumado.
- 3
Untamos pan con queso light de untar y lo ponemos sobre el salmón, con la parte del queso hacia el salmón.
- 4
Cortamos los demás ingredientes pequeños(excepto el jamón york) y lo mezclamos en un bol con mahonesa(al gusto)
- 5
Ponemos una capa de la mezcla encima del pan de molde, después unas lonchas de jamón york, y cerramos con pan de molde con un poco de mahonesa hacia abajo.
- 6
Lo tapamos con film por arriba y le ponemos peso para que se prense
- 7
Metemos en la nevera y al día siguiente desmoldamos.
- 8
Se pueden hacer más capas, yo solo lo hago de una, porque somos solo dos a comer y el molde es ancho, pero si el molde es estrecho tipo bizcocho se pueden hacer más.
- 9
Y como siempre digo el relleno va al gusto de cada uno!
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