Pasta con salsa de champiñones ligera
Marta @cook_1918102
Pasta con salsa de champiñones ligera
Paso a paso
- 1
Mantener unos 10 minutos las almendras crudas en agua para que se ablanden.
- 2
Poner todos los ingredientes en una batidora y triturar muy muy bien.
- 3
La tapamos con papel film y la dejamos enfriar en la nevera durante unas horas para que quede más espesa
- 4
Ir cociendo la pasta según las indicaciones del paquete.
- 5
Para la salsa, comenzar salteando la cebolla.
- 6
Cuando la cebolla esté comenzando a dorarse, echar los champiñones.
- 7
Cuando los champiñones estén listos, añadir la nata y dejar que se espese
- 8
Añadir la pasta hervida a la sartén. Echar sal y pimienta, y remover.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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