Chorizos a la pomarola

Chef Diosa @cook_1122045
Chorizos a la pomarola una receta muy típica argentina y con un sabor ingreible.
Chorizos a la pomarola
Chorizos a la pomarola una receta muy típica argentina y con un sabor ingreible.
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadimos los chorizos cortados en rodajas hasta que estén dorados. Los reservamos.
- 2
En la misma sartén cocinar la cebolla, los pimientos, el ajo y salpimentar.
- 3
Cocinar hasta que estén tiernos, agregar vino tinto y dejar evaporar el exceso de alcohol
- 4
Agregar los chorizos y los tomates cortados en cubos. Cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
- 5
Agregar ají molido y servir.
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