Como siempre todo listo limpio y a mano.

Yo suelo picar o cortar las tortas de carne para que el bocadillo este relleno entero,ponemos en una sartén en el mismo jugo que suelta al descongelar ya que esta lleno de sabor y tiene suficiente grasa los trozos de carne picada unos minutos para que se calienten bien y retiramos (NO LAVÉIS LA SARTÉN).

Freímos los huevos en la misma sartén sin enjuagarla ya que tiene el sabor de la carne,si veis que no hay suficiente aceite le añadís uno de oliva.

Como veis tengo todo listo,vaciamos los bocadillos de la miga untamos la mahonesa ponemos la cebolla la carne picada y los huevos,si os dais cuenta no le puse lechuga y queso (no me olvide,NOOOOO) es que el crujiente de la lechuga se esfuma en cuanto la pongamos en contacto con la calor,preparo una ensalada con lechuga tomates y queso aliño todo y a la ensaladera sabrá mejor,cada uno se servirá lo que quiere y además en toda mesa que se precie tiene que haber una ensalada primer plato y postre así pues me salen dos por uno.