Sacar el hojaldre de la nevera y dividimos en tres partes. En la parte central es donde van todos los ingredientes.

Ahora haremos unos cortes en las dos partes restantes, serán unas tiras de un dedo de anchas.

Poner en la parte central capa de tomate frito, orégano, queso, jamón york, y por ultimo chorizo.

Ahora iremos cruzando las tiras de un lado con una tira del otro lado hasta que acabemos con todas las tiras y quede el hojaldre cerrado.

Pintar el hojaldre con huevo batido y meter al horno a 180º.