Lavar bien las mandarinas, y sacarle las semillas

En un recipiente ponemos las mandarinas con el huevo y el aceite y lo procesamos. Yo lo hice con la pimer en una licuadora también se puede hacer

Luego ponemos el azúcar.que se disuelva bien el azúcar

Luego va la harina. Si la preparación le queda un poquito duro le pueden echar un poco de leche

Precalentar el horno a 180 enmantecar y enharinar un molde. Va, al horno por 30 minuto introducir un palillo o cuchillo si sale limpio ya, esta. Yo use un molde chico para, esta preparación